Dalam mematuhi Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ditambah pula menunggu waktu berbuka, masyarakat mempunyai banyak masa terluang di rumah sehingga ada yang mengadu kekeringan idea untuk memasak di dapur. Jika anda penggemar mi yee sizzling, inilah masanya untuk anda mencuba resepi mudah dan lazat setaraf masakan di kedai.

BACA: [VIDEO] Ramai Cair Tengok Khai Bahar Kongsi Resepi Mudah Corndog Ala Kadar

Senarai bahan yang perlu disediakan

Melalui perkongsian yang dibuat oleh seorang gadis bernama @anisaniesa di Twitternya, anda boleh mengambil cara-cara mudah untuk membuat mi yee sizzling kegemaran anda sendiri. Menurut gadis itu, anda juga boleh menggantikan mi tersebut dengan nasi atau apa sahaja jenis mi yang anda suka.

Tumis sampai nampak perang, jangan sampai garing

Mula-mula, hiriskan bawang putih serta halia dan tumbuk secara tradisional. Katanya, bahan-bahan tersebut tidak perlu ditumbuk sehingg lumat tetapi cukup tumbuk ala kadar sahaja. Kemudian, masukkan lada hitam dan tumbuk lagi sehingga sebati. Setelah itu, panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk serta cili kering yang sudah dipotong. Selesai menumis, masukkan pula ayam yang telah dipotong dadu dan air sebanyak 3 cawan serta perencah masakan.

https://twitter.com/i/status/1247772310158733312

Masukkan bahan utama 

Selepas memasukkan bahan-bahan asas tersebut, gadis itu memasukkan pula bahan utama untuk membuat mi yee sizzling. Dia menasihati supaya membancuh dahulu tepung jagung bersama air di bekas yang lain sebelum dimasukkan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit demi sedikit sehingga kuahnya kelihatan pekat. Kemudian, masukkan bahan tambahan seperti sayur, gula dan garam secukup rasa. Selepas itu, barulah masukkan mi pilihan anda dan juga telur sebelum dihidangkan.

https://twitter.com/i/status/1247775846527426560

https://twitter.com/i/status/1247779465792389120

Sumber: Twitter @anisaniesa