Zaman sekarang ni, kewujudan keju seperti sudah sinonim dan menjadi trend di kedai-kedai makan khususnya makanan barat. Kira macam tak lengkaplah kalau tiada! Tapi ramai yang tidak tahu bahawa keju cair sebenarnya tidak baik untuk kesihatan meskipun ia berasaskan produk tenusu. Bimbang akan situasi itu, seorang doktor tampil memberi penjelasan menerusi Facebook page Klinik Dr Asmah.
BACA : “Kegilaan Apakah Ini?” – Jururunding Parent Connect Kritik Cheese Challenge
Kandungan garam & gula dalam keju cair tinggi
Menurutnya, makanan berasaskan cecair keju ini sudah menjadi kegilaan rakyat Malaysia sejak cheesy wedges daripada restoran makanan segera diperkenalkan. Malah, roti nan sepatutnya merupakan makanan sihat juga disirami dengan keju yang tinggi garam dan gula ini.
Guna maltodektrin sebagai bahan pemekat
Selain bahan perasa, garam, dan gula, maltodextrin juga terkandung dalam keju cair ini. Ia adalah bahan tambahan yang banyak digunakan berfungsi sebagai agen pemekat dan menambah jumlah makanan proses.
Tak sesuai untuk orang kencing manis, kanak2 obesiti
Makanan sebegini sangat tidak sesuai buat mereka yang menghidapi kencing manis. Malahan, bagi mereka yang sihat menggemari cecair keju ini boleh meningkatkan risiko masalah kesihatan sedemikian. Kanak-kanak yang suka makanan ini juga boleh menyebabkan obesiti pada usia muda.
Elakkan guna produk cecair keju
Sumber : FB Klinik Dr Asmah
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
