Di abad ini, dapur bukan hanya milik wanita. Malah, sudah ramai lelaki macho yang berminat dengan dapur. Lebih-lebih lagi lelaki bujang. Bukan sahaja kerana ingin mengamalkan penjimatan tetapi kepelbagaian masakan dan resepi serta seni dan kreatif dalam pembuatan makanan yang dikongsi dan mudah diperolehi melalui internet menyebabkan keinginan untuk memasak sendiri lebih tinggi. Selain itu, kebimbangan mengenai tahap kebersihan terhadap pembuatan makanan di luar turut menjadi punca dapur mula diminati bukan sahaja wanita moden malah lelaki-lelaki macho.
Namun begitu, apa guna bercakap mengenai kebimbangan terhadap kebersihan makanan yang dimasak di kantin sekolah, di restoran atau di warung jika dapur rumah sendiri pun tidak bersih.
Bagaimana kita menguruskan dapur dan peralatannya melambangkan sejauh mana tahap kebersihan kita terutama bila bercakap mengenai kebersihan dalam pembuatan makanan.
Terdapat 5 peralatan yang boleh dikatakan penting dan perlu dicuci sebersih-bersihnya agar menjamin bukan saja keindahan dan kekemasan dapur, malah kesihatan penghuni rumah serta tetamu yang mengunjungi rumah kita apatah lagi yang menikmati masakan dari dapur kita, iaitu :
- Sinki
- Kaunter makanan
- Papan pemotong
- Berus
- Kain/span pengelap
Tetapi, betapa malasnya untuk kita mencuci peralatan-peralatan ini. Leceh kan? Dahlah penat memasak, kena pula sental kesan minyak, lendir-lendir lemak, bau ikan dan daging, kesan arang dan macam-macam lagi pada peralatan-peralatan tu.
Jangan bimbang, rupanya ada cara amat mudah, senang dan cepat malah tidak memenatkan! Disini, diberikan beberapa tips untuk memastikan tahap kebersihan peralatan-peralatan ini agar ianya berada pada tahap tertinggi. Tips ini juga akan memberitahu cara untuk membersihkannya agar bakteria dapat dihindari dari terus melekat diperalatan dapur kita dan sekaligus mengelak dari terkena apa-apa jangkitan.
Jom kita sama-sama pelajari cara mudah membersihkannya dari video di bawah.
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
