Bagi sesiapa yang sangat menggemari kacang hijau, anda sangat-sangat beruntung. Ini kerana kacang hijau mampu membantu dalam memberikan kesihatan buat tubuh badan kita. Kacang hijau sememangnya sangat sedap dan sering dijadikan sebagai bubur ataupun kuih-muih.
Kacang hijau adalah sebagai sumber protein yang mengandungi kadar protein yang tinggi didalamnya. Selain itu, kacang hijau juga mengandungi mineral, fosfat dan juga kalsium yang penting untuk tubuh kita. Antara khasiat kacang ini adalah, dapat membantu otak menjadi lebih cerdas dan mudah untuk berfikir. Ini adalah dibabkan kadar kandungan protein yang tinggi dalam kacang hijau tersebut.
Antara manfaat lain yang terkandung dalam kacang hijau adalah:
1.Memperkuatkan tulang badan kita.
Kacang hijau dapat membantu dalam memperkuat tulang badan kerana ianya mengandungi fosfat dan kalsium yang sangat berguna dalam proses pertumbuhan dan memperkuatkan tulang. Selain itu, dikatakan adalah disebabkan nilai kandungan protein kacang hijau juga sangat tinggi iaitu sekitar 24%.
2.Memberikan kesihatan untuk jantung.
Kacang hijau sangat berguna untuk kesihatan jantung kita. Kandungan lemak tidak tepu di dalam kacang hijau tidak berbahaya untuk di gunakan dan berfaedaht bagi kesihatan jantung. Disebabkan lemaknya yang tidak tepu, bagi anda yang memiliki masalah dengan berat badan tidak perlu lagi anda risau sekiranya kacang hijau merupakan kegemaran anda.
3.Mencegah kanser.
Manfaat kacang hijau yang seterusnya adalah dapat membantu mencegah kanser. Hal ini adalah kerana di dalam kacang hijau memiliki kandungan vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup untuk badan kita.
4.Membantu memberikan kesihatan buat wanita yang mengandung.
Selain daripada mencegah bermacam penyakit, kacang hijau juga dikatakan baik buat ibu yang mengandung. Kacang hijau mengandungi Asam Folat yang begitu penting untuk wanita yang mengandung. Mereka boleh mengamalkan kacang hijau dari awal kehamilan ataupun sebelum hamil. Selain itu, kebaikan dalam asam folat sangat baik bagi perkembangan saraf bayi didalam kandungan.
Kebaikan kacang hijau yang mengandungi asam folat ini juga dapat menghindarkan terjadinya masalah terhadap bayi seperti masalah jantung, bibir sumbing, dan kecacatan lain. Selain itu Asam folat juga dapat meningkatkan kecerdasan otak bayi.
Justeru, tidak rugilah sekiranya kita menggemari kacang hijau kerana ianya terbukti mempunyai banyak khasiat.
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
