Cuka adalah sejenis bahan makanan yang juga boleh dijadikan sebagai penawar sejak beribu tahun lamanya. Meskipun rasanya masam kerana bersifat asidik, tetapi ramai tidak tahu akan khasiatnya seperti melancarkan fungsi hati dan mengurangkan paras kolesterol.

BACA: Sehari Anak Berak Lebih 20 Kali, Bila Jumpa Doktor Ini Puncanya..

Namun begitu, penggunaan cuka yang berlebihan atau melebihi sukatan yang sepatutnya boleh menyebabkan akibat yang lebih teruk pula pada kesihatan. Menurut Dr Zubaidi dalam sebuah perkongsian di laman FB miliknya, beliau menjawab tentang isu kemudaratan yang berpunca daripada cuka.

Benarkah cuka memudaratkan kesihatan?

Cuka komersil mempunyai asid asetik yang sangat tinggi

Pastikan kandungan tidak melebihi 4-5%

Perkongsian berkenaan ternyata telah membuka mata ramai pihak tentang sisi buruk cuka terhadap kesihatan manusia. Rata-rata netizen turut berkongsi maklumat masing-masing berkenaan kebaikan cuka hasil diperam sendiri daripada buah-buahan.

Makin berusia…perut makin kurang efektif

Kalo tak nak bagi gastrik simpan cuka dalam peti ais

Selepas amalkan cuka epal…beransur pulih

Sumber: FB Dr Zubaidi Hj Ahmad