Di Barat, makanan ringan seperti burger, pizza dan stik sememangnya popular terutamanya apabila makanan berkenaan dihidangkan dalam kuantiti yang banyak dan dicampur dengan keju dan pelbagai perisa yang lain. Baru-baru ini seorang Chef burger telah menghasilkan sebiji burger yang bernilai £1,785.
Burger yang berharga RM9869 ini diiktiraf oleh Rekod Guinness World sebagai salah satu burger yang paling mahal di dunia. Chef berkenaan, Diego Buik yang mempunyai restoren bernama South of Houstan di The Hague, Netherlands memaklumkan bahawa burger ini memang direka untuk mendapat tempat dalam rekod dunia berkenan.
Buik dalam kerjayanya telah berjaya menghasilkan sebanyak 100 jenis burger edisi terhad dan telah menjual lebih kurang 15,000 biji burger dalam masa 6 bulan. Sempena Hari Hambuger Antarabangsa pada 28 Mei yang lalu, beliau telah menghasilkan hidangan burger £1,785 khas sebagai lambang perayaan ini.
Daily Mail melaporkan bahawa kos barangan basah yang dibeli oleh Buik hanyalah £1000 (RM 5529.24) sahaja, tetapi setelah dimasak dan dihiasanya, harganya boleh mencegah sampai £2000 (RM 11.058.49).
Walaubagaimanapun menurut chef berkaca mata ini, burger bernilai £1,785 (RM9869) ini walaupun mempunyai rasa yang lazat dan sedap, tetapi tidak boleh menandingi burger yang berharga £14 (RM77.40) yang dinikmatinya di restoren Byron.
Beliau juga memberitahu media bahawa beliau tidak akan membeli burger berkenaan untuk dirinya.
Tidak masuk akal untuk menghabiskan sejumlah wang yang besar untuk sebiji burger yang anda boleh habiskan dalam masa 10 minit. Saya lebih sanggup membeli 1,124 biji burger McDonald kerana jumlahnya lebih banyak dan saya boleh menghabiskannya dalam masa yang lebih lama. -Diego Buik
Di akhir temu bual, beliau memaklumkan bahawa burger ini tiada dalam senarai menu restorennya, jika pelanggan ingin menikmatinya, pelanggan haruslah membuat pesanan terlebih dahulu.
Burger berkenaan dihasilkan daripada bahan mentah seperti wagyu Jepun yang diperam, patti daging Black Angus, udang galah Oosterschelde yang direndam arak, foie gras, truffle putih, keju Remeker, tomato Jepun dan kaviar.
Bukan itu sahaja, burger berkenan juga mengandungi salad dari Perancis, daging dari Iberia dan sos khas gabungan 35 udang galah, kopi Blue Mountain Jamaica, vanilla Madagascar, safron dan juga kicap Jepun. Hidangan di akhiri dengan ban brioche diperbuat daripada saffron yang dikepit dan ditabur dengan daun emas di atas bun burger.
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
