Kali ini admin nak berkongsi resepi Kek Milo yang menjadi tular di media sosial baru-baru ni.
Resepi ni sangat ringkas. Hanya perlukan 3 minit untuk siapkan bahan-bahan.
Tak percaya? Jom tengok resepi di bawah (Resepi ni admin ubah sedikit):
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 Biji Telur (Gred B)
- 2 Cawan Serbuk Milo
- 1-2 Sudu makan Susu Pekat – ikut tahap kemanisan sendiri.
- 1 Sudu kecil Esen Vanila
- Loyang Saiz 5 / 6 inci
- Blender / Mixer
- Oven/Pengukus
Cara-cara membuatnya:
1. Lapik loyang dengan kertas kek/kertas minyak dan ketepikan.
2. Panaskan oven pada suhu 180’c (kalau oven jenis panas, boleh turunkan suhu ikut oven masing-masing)
3. Masukkan telur, milo dan susu pekat serta esen vanila ke dalam blender / mixer.
4. Mix selama 3 minit.
5. Tuang adunan tadi ke dalam loyang. Dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
6. Bakar pada suhu 180’c selama 45 minit.
Dah siap! Sejukkan terlebih dahulu sebelum di makan ye.
Tips:
- P/S Texture kek ni sama seperti texture brownies. Semasa proses membakar, kek akan naik kembang, tapi nanti akan kecut balik. So jangan risau kalau kek tu kecut.
- Untuk telur gred C, kena guna 5 biji telur.
- Kek ni sedikit manis. Bagi yang kurang gemar manis, boleh guna 1 sudu susu pekat sahaja.
- Boleh juga dikukus selama 40-60 minit.
Selamat mencuba! Sumber: Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
