Tidak dapat dinafikan, masyarakat kita menganggap bahawa nasi itu menggemukkan. Ini kerana nasi mengandungi kalori lebih kurang 206 Kcal.
Namun, tahukah anda, jika kena dengan cara memasaknya, makan nasi takkan menyebabkan kegemukan?
Berikut merupakan cara untuk memasak nasi, jika nak mengelakkan daripada berat badan bertambah.
1. Sebelum memasak, tambah satu sudu teh minyak kelapa ke dalam air mendidih. Seterusnya baru masukkan setengah cawan beras dan masak selama 40 minit.
2. Kemudian, sejukkan selama 12 jam dalam peti sejuk sebelum dimakan. Cara ini boleh membantu meningkatkan kandungan serat 10 kali ganda berbanding menanak nasi dengan cara biasa. Dengan kandungan serat yang tinggi, boleh membantu meningkatkan proses pencernaan.
Ini sebenarnya merupakan kajian daripada The college of Chemical Sciences dari Sri Lanka.
Difahamkan cara ini dipercayai boleh membantu menurunkan kandungan kalori dalam nasi putih sehingga sebanyak 60 peratus. Wah, banyak tu!
Dengan itu, anda tidak perlu lagi risau kadar gula dalam darah naik atau berat bertambah akibat pengambilan nasi dalam diet seharian. Sumber: Cari
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
