Keropok goreng atau keropok lekor adalah sajian yang amat popular di Malaysia, kerana selalu dihidangkan tak kira dalam jamuan istimewa ataupun dimakan secara santai sahaja.
BACA: Restoran Popular di Bangsar Saji Ayam Berulat,Netizen Berang Pemilik Kedai Salahkan Orang Lain
Namun begitu, ada perkara yang perlu diambil kira terhadap jenis makanan ini, terutamanya sewaktu dalam keadaan mentah. Menurut perkongsian video yang tular di laman sosial baru-baru ini, makanan tersebut mestilah diperiksa terlebih dahulu kerana berpotensi untuk diserang serangga ‘bubuk’.
Takut goreng tanpa check…dapat ‘khasiat protein’ tambahan
Antara ciri yang paling ketara pada keropok yang sudah dipenuhi dengan serangga tersebut adalah warna keropok kian bertukar menjadi putih.
Check dulu kalau ada kumbang/bubuk
https://www.youtube.com/watch?v=IY2JTpFGwFM
Selain itu, ada juga kejadian lain yang melibatkan keropok ikan yang dipenuhi dengan ulat tetapi tetap dijual di pasaraya ataupun premis kedai.
Hati2 beli keropok ikan
Ternyata perkara tersebut mendapat perhatian ramai netizen kerana ramai yang risau akan kualiti makanan tersebut. Namun begitu, ada juga yang berpendapat bahawa serangga bubuk hanya berkumpul di makanan tersebut jika sudah dibiarkan terlalu lama tanpa disentuh langsung.
Kopok kalau simpan lama mmg gitu…macam beras
Simpan kopok dalam peti ais…walaupun lama tak berulat
Patut la rangup je
Sumber: FB ahmadfadzliyusof, GegarVaganza5, & syedazlan
Artikel ini disediakan oleh team Kisah Dunia. Tak dibenarkan meniru isi kandungan atau mana-mana bahagian artikel termasuklah logo sewenang-wenangnya. Laporan copyright akan dikenakan.
